Biskut Chocolate Chips M&M

BISKUT CHOC CHIPS M&M

Bahan-bahan
180gm mentega/marjerin
90gm gula castor
100gm gula perang
1 sudu teh esen vanila
2 biji telur
360gm tepung naik sendiri
1/2 sudu teh soda bicarbonate
100gm coklat chips

Cara-cara
Ayak tepung bersama soda bicarbonate.

Pukul mentega/marjerin dengan kedua2 gula hingga gebu/putih. Masukkan telur dan
esen vanila dan pukul lagi hingga sebati.

Masukkan tepung dan gaul hingga sebati. Masukkan pula coklat chips dan gaul rata.
Sudukan ke atas loyang yg telah digris. Jarakkan sedikit antara satu sama lain. Hiaskan dengan coklat M&M.

Bakar dalam oven dgn kepanasan 180C lebih kurang 20 min. Keluarkan dari oven dan biarkan seketika di atas loyang, pastu alihkan keatas rack (redai kuih) supaya lebih cepat sejuk. Bila dah sejuk baru masukkan kedalam bekas kedap udara. Senang jer..