Biskut Permata Hatiku

Bahan-bahannya

130gm mentega

60gm gula aising

160gm tepung gandum

20gm tepung jagung

20gm tepung kentang

10 gm tepung kastad

1/4 sudu teh serbuk penaik

20gm serbuk badam

Topping

coklat - double boil

Hiasan

manik2 berbentuk hati

Cara-caranya :

Pukul mentega dan gula sehingga kembang. Kemudian masukkan tepung2, serbuk penaik yang telah diayak dan serbuk badam. Gaul rata sehingga menjadi doh.

Canai, terap dengan acuan hati, cucuk sedikit sebahagian dengan lidi untuk mendapat bentuk strawberry. Atur diatas loyang pembakar bakar pada suhu 180 C.

Setelah itu celup sebahagian biskut yang tidak dicucuk dengan coklat yang telah dicairkan dan tabur manik diatas coklat.

Setelah sejuk barulah disimpan kedalam botol.